| 產品 貨號 | 產品 名稱 | 產品資料 | |||||||
| 件頭 材質 | 成品件頭 厚度 | 件頭 寬度 | 總長 | 手柄 長度 | 手柄 材質 | 表面 處理 | 重量 | ||
| K140-39 | 10"廚師刀 | 2CR13 | 2.5mm | 4.5cm | 38.0cm | 13.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 230g |
| K140-29 | 9"廚師刀 | 2CR13 | 2.5mm | 4.5cm | 36.0cm | 13.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 246g |
| K140-19 | 8"廚師刀 | 2CR13 | 2.5mm | 4.5cm | 34.0cm | 13.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 242g |
| K140-18 | 8"面包刀 | 2CR13 | 2.5mm | 3.0cm | 33.0cm | 13.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 172g |
| K140-17 | 8"切肉刀 | 2CR13 | 2.5mm | 3.0cm | 31.2cm | 13.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 162g |
| K140-26 | 6.5"剔骨刀 | 2CR13 | 2.5mm | 3.0cm | 30.0cm | 13.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 158g |
| K140-16 | 6"剔骨刀 | 2CR13 | 2.5mm | 3.0cm | 28.5cm | 13.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 156g |
| K140-25 | 6"萬用刀 | 2CR13 | 1.8mm | 2.0cm | 27.0cm | 11.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 90g |
| K140-15 | 5"萬用刀 | 2CR13 | 1.5mm | 2.1cm | 24.5cm | 11.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 77g |
| K140-14 | 4.5"牛排刀 | 2CR13 | 1.5mm | 2.1cm | 22.0cm | 11.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 66g |
| K140-13 | 3.5"直削皮刀 | 2CR13 | 1.5mm | 2.1cm | 22.0cm | 11.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 78g |
| K140-03 | 3"直削皮刀 | 2CR13 | 1.5mm | 2.1cm | 19.5cm | 11.5cm | 單鋼頭+POM | 砂光 | 66g |