| 型號 | 品名 | 規格 | |||||||
| 件頭材料 | 件頭厚度 | 件頭 寬度 | 總長 | 手柄 長度 | 手柄 材料 | 表面 處理 | 克重 | ||
| K440-19 | 8"廚刀 | 2CR13 | 1.5mm | 4.0cm | 33.0cm | 17.5cm | PP | 噴漆 | 115g |
| K440-18 | 8"面包刀 | 2CR13 | 1.5mm | 2.9cm | 32.6cm | 17.5cm | PP | 噴漆 | 95g |
| K440-17 | 8"切肉刀 | 2CR13 | 1.5mm | 2.9cm | 32.5cm | 17.5cm | PP | 噴漆 | 92g |
| K440-05 | 5"萬用刀 | 2CR13 | 1.2mm | 2.0cm | 23.0cm | 14.0cm | PP | 噴漆 | 40g |
| K440-13 | 3.5"果皮刀 | 2CR13 | 1.2mm | 2.0cm | 19.0cm | 14.0cm | PP | 噴漆 | 36g |